La mayoría de los episodios son leves, aparecen durante el viaje y se resuelven al cabo de 48-72 horas. El 5-10% de los casos, persisten hasta 2 semanas y, aproximadamente, el 3% de los casos se prolongan hasta 4 semanas.
No existe una vacuna específica para esta patología, por ello es importante tener en cuenta las siguientes recomendaciones cuando se va a viajar a países en vías de desarrollo.
Alimentos:
- No consuma carnes crudas ni desconocidas.
- Consuma alimentos bien cocinados y calientes.
- No ingiera frutas ni verduras crudas a menos que se deseche la cáscara o que estén bien lavadas y desinfectadas.
- Es importante evitar los mariscos.
- No beba agua del grifo ni la utilice para lavarse los dientes.
- Use, exclusivamente agua hervida.
- No utilice hielo hecho con agua del grifo.
- Tome bebidas embotelladas cerciorándose de que están bien selladas.
- Compruebe la limpieza de los utensilios utilizados para comer.
- Lávese las manos con frecuencia.
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